Nietypowe formy jogi
Klasyczna joga ma wiele odmian. Każda z nich różni się od siebie pozycjami, energicznością wykonywanych ćwiczeń oraz intensywnością przeżywania stanów emocjonalnych. Nie wszystkie rodzaje jogi...
O wyprawie
- Wina z Veneto w 3 kolorach: bardolino, soave, valpolicella
- Degustacje u wiodących producentów, także legendarnego amarone
- Spacery wśród widokowych winnic nad Gardą, Piawą i nie tylko
- Winnice Prosecco z bliska, w otoczeniu zabytkowych zamków, klasztorów i miasteczek
- Zwiedzanie Werony, miasta Romea i Julii
- Kieliszek grappy z widokiem na góry w Bassano del Grappa
- Niespieszne tempo, piękne scenerie
- Noclegi w pięknej i klimatycznej Vicenzy oraz wśród winnic Valpolicelli
Winne podróże nazywa się też enoturystyką, chodzi w nich o dotarcie do źródeł wina – poznanie go w miejscu jego narodzin. Kompasem w tych podróżach jest wino, przewodnikiem doświadczony sommelier, który objaśnia tajniki degustacji i produkcji w przystępny sposób. Nie musisz być koneserem, wystarczy, że lubisz wino i chcesz pogłębić wiedzę na jego temat, spędzając czas w pięknym krajobrazie winnic! Jeśli masz ochotę wejść w fascynujący świat wina i poznawać go świadomie, wszystkimi zmysłami, w swobodnej atmosferze, to ten wyjazd jest dla Ciebie!
Veneto (po polsku Wenecja Euganejska) na mapie winiarskiej Italii ma, obok Piemontu i Toskanii, status kultowy. Nasza wyprawa pozwoli starannie zweryfikować, czy na niego zasługuje! Zbliżymy się do takich legend jak wytrawne amarone i słodkie recioto, poznamy tajniki podsuszania gron - opanowane przez weneckich producentów do perfekcji w metodzie appassimento! Spróbujemy też mniej znanych win białych i różowych z Wenecji Euganejskiej. Nie odpuścimy najpopularniejszym bąbelkom świata spod znaku prosecco. Skosztujemy lokalnych serów i potraw.
Podróż przez winiarską Wenecję Euganejską zaczynamy od malowniczej Gardy. Spotykamy tu czerwone i różowe w całej gamie odcieni i stylów obecnych w prowincji Werony: apelacje Bardolino i Valpolicella. Stopniowo zbliżając się do weneckich legend z podsuszanych gron: amarone i słodkiego recioto! Schładzamy się bielą z Soave, by następnie poznać ojczyznę najpopularniejszych bodaj musujących win świata: lubianych prosecco!!! Weźmiemy pod lupę podstawowe wina z apelacji Prosecco DOC i ambitne Prosecco Asolo DOCG, spacerując wśród pagórków nad doliną Piawy.
Będziemy spacerować wśród winnic z widokami na Jezioro Garda, ale też wśród malowniczych pagórków nad Piawą. Zanurzymy się w najsławniejszej historii miłosnej świata, przechadzając się po starówce Werony. Odwiedzimy miejsce powstania pierwszego włoskiego podręcznika dobrych manier i wielkiej bitwy I wojny światowej.
To wszystko w tempie slow, bo winne wyprawy to propozycja dla tych, którzy cenią sobie smakowanie życia wieloma zmysłami, bez pośpiechu, za to z kieliszkiem wina w ręku. Ono zawsze ma jakąś historię do opowiedzenia. Jeśli interesujesz się winem, to wiesz, że poznaje się je najlepiej w miejscu jego powstawania! Zaprowadzimy Cię tam wraz z naszym ekspertem.
Nasz przewodnik-sommelier, Marcin Zatorski, wybiera dla nas najciekawsze wina i dzieląc się swoim doświadczeniem i pasją wprowadza w świat Dionizosa. Z nim nauczysz się degustować, a w trakcie tego wyjazdu zrozumiesz i poznasz od podszewki wina Wenecji Euganejskiej.
Program
Dzień 1 Powitanie Włoch
Przelot z Krakowa do Włoch.
Przejazd do hotelu w Vicenzy. Pierwszy spacer po mieście, z wprowadzeniem w świat włoskiego winiarstwa. Klasyfikacja win włoskich, nazwy, etykiety i tradycje regionalne. Lokalne odmiany winorośli.
Na pewno będzie okazja, żeby wykład zilustrować degustacją!
Sama Vicenza również kryje wiele skarbów. Stąd pochodził największy architekt włoskiego renesansu, Andrea Palladio. Poszukiwał on w swoich projektach doskonałej harmonii i tę harmonię można wyczuć, przechadzając się uliczkami miasta. A główny plac Vicenzy śmiało może ubiegać się o miejsce w gronie najpiękniejszych placów Włoch!
Dzień 2 Metoda włoska, czyli świat prosecco
Prosecco przedstawiać nie trzeba. Bo kto nie lubi bąbelków w kieliszku? Ale pić prosecco w miejscu jego narodzin to jednak szczególne doświadczenie.
Dzień spędzimy w krainie Prosecco, w okolicach miasteczka Conegliano. Po tutejszych wzgórzach wspinają się winnice, wśród nich wiją się dróżki, a gdzieniegdzie wyrasta wieża, willa lub wioska. Ten wiejski krajobraz, stworzony wspólnie przez człowieka i przyrodę, znalazł się niedawno na liście UNESCO. Odwiedzimy jedną z miejscowych winiarni, a także przejdziemy się jednym z odcinków szlaku winnego...
Odpoczniemy w Asolo, cichym i uroczym miasteczku, należącym do elitarnego grona borghi più belli d'Italia (najpiękniejsze miasteczka Włoch). Dało ono nazwę winom prosecco wyższej klasy, dlaczego więc nie spróbować kolejnego wina, które może nas czegoś nauczyć?
Dzień 3 Wśród zakrętów historii nad rzeką Piawą
Rano przejedziemy do Bassano del Grappa. To urocze miasteczko z charakterystycznym mostem przerzuconym przez rzekę Brenta. Jak sugeruje nazwa, wytwarza się tu grappę, czyli destylat z wytłoczyn z winogron. Nie odejdziemy więc bardzo daleko od głównego tematu naszego wyjazdu.
Następnie przejedziemy przez rejon historycznego Nervesa della Battaglia, gdzie zamyślimy się nad dziejami bitwy toczonej nad rzeką Piawą. Kolejny łyk historii związany będzie z zamkiem Castello San Salvatore.
Dzień 4 Miasto zakochanych i kochających wino
Werona to miasto targów winiarskich, zabytkowej starówki, gdzie mieszają się starożytność, średniowiecze i renesans. I oczywiście najsłynniejszej historii miłosnej. W czasie spaceru po mieście zanurzymy się w jego atmosferze, zobaczymy balkon Julii i zagubimy się w plątaninie uliczek.
Z Werony niedaleko też do winnic słynnego regionu Valpolicella... Wyruszymy więc na degustację w winiarni, gdzie poznamy możliwości odmiany corvina i różne style valpolicelli.
Dzień 5 Poetycka biel soave
Dzień spędzimy w rejonie win soave, którymi zachwycali się poeci i artyści. Soave to także średniowieczne miasteczko o niepowtarzalnym klimacie, położone wśród winnic i wzgórz. Na wschód od Werony czekają nas degustacje subtelnych win białych w renomowanych winiarniach, gdzie odbędziemy także lekcję winiarstwa ekologicznego!
Dzień 6 Różowa i czerwona Garda
Jezioro Garda to największe jezioro Włoch. Woda styka się tu z górami, co zapewnia wspaniałe widoki. Wybrzeże usiane jest malowniczymi miasteczkami, a także winnicami.
Odwiedzimy ciche Bardolino, które przegląda się w tafli jeziora. W lokalnym muzeum można dowiedzieć się, jak to siedlisko wpływa na charakter tutejszego wina. Poznamy sekrety produkcji różowych win na lato i spróbujemy wszystkich kolorów wina znad Gardy wraz z lokalnymi przekąskami w winiarni.
Przejdziemy się także widokową trasą wśród winnic z widokiem na Gardę.
Dzień 7 Jeszcze więcej Gardy
Kolejny dzień spędzimy w bliskim sąsiedztwie sławnego jeziora. Garda dobrze wygląda z każdej perspektywy i o różnych porach dnia.
Pospacerujemy wśród winnic, między taflą wody a górami. W ramach posilenia się przetestujemy sery z pobliskich gór Monti Lessini, przy okazji odkrywając ciągle nieznany ich skarb, musujące durello!
Dzień 8 Powrót do Polski
Przejazd na lotnisko i lot powrotny do Polski.
Warunki
Cena obejmuje:
- Przelot Kraków-Treviso-Kraków
- Transport na miejscu: bus
- Zakwaterowanie: 7 noclegów w hotelach 3***
- Wyżywienie: 7 śniadań
- Opiekę przewodnika-sommeliera
- Ubezpieczenie: KL do 30 000 EUR | NNW do 15000 PLN | BP do 1000 PLN
- Składki: TFG - 10 PLN, TFP - 10 PLN
- Podatek VAT
Cena nie obejmuje:
- Wyżywienia poza wymienionym (ok. 230 EUR/dzień)
- Kosztów uczestnictwa w programie (miejscowi przewodnicy, wstępy, opłaty klimatyczne, 7 degustacji win) - ok. 260 EUR
Liczba uczestników: 10 - 16 osób
Zaliczka przy zgłoszeniu: 1200 PLN
