Uzdrawiająca moc jogi
Joga to wywodzący się z Indii system filozoficzny, który skupia się na relacjach między ludzkim ciałem i umysłem. Niektóre źródła historyczne podają, iż jej korzenie sięgają najstarszych dziejów...
O wyprawie
- Vindimas - udział w winobraniu w jednej z winnic
- Perełki przyrody i kultury północnej Portugalii
- Wędrówki wśród winnic i w górach
- Bliski kontakt z naturą
- Guimarães - kolebka Portugalii
- Malownicze krajobrazy doliny rzeki Douro
- Region Douro z pięknie położonymi tarasowymi winnicami (UNESCO)
- Tradycyjna kuchnia
- Degustacja wina Douro oraz innych win regionalnych w miejscu ich narodzin
- Klimatyczne miejsca noclegowe: hotel 4* położony w sercu regionu Minho oraz w posiadłość wiejska - domki (apartamenty) zachowujące styl z XVII i XVIII wieku
Wyjazd w wersji Komfort +, to propozycja dla tych, którzy obok realizacji ciekawego programu wycieczki cenią sobie komfortowy nocleg łączący bliskość natury z odrobiną luksusu. Tego typu nocleg przypadnie do gustu zwłaszcza osobom lubiącym podróże w stylu slow travel oraz slow food.
Vindimas
Winobranie w Portugalii stanowi wyjątkową porę roku i obejmuje wszystkie czynności, które mają miejsce między zbiorem winogron a produkcją wina. Między wrześniem a październikiem, kiedy winogrona są już dojrzałe (czyli kiedy ich wielkość, kolor i kwasowość, stwarzają idealne warunki do produkcji wina) odbywają się vindimas. Zbiory są prawdziwym znakiem rozpoznawczym portugalskiej etnografii, a praca przy zbiorze winogron uważana jest za wyjątkową uroczystość. Rodzina i przyjaciele gromadzą się wokół tego corocznego rytuału, podczas którego w weekendowy poranek, z nożyczkami w dłoni, koszami lub pudełkami u stóp, starannie zbierają się kiście winogron. Po zakończeniu pracy tradycyjny lunch służy do odpoczynku i wspólnego spędzienia czasu.
Między Douro a Minho
Poznamy region północnej Portugalii, a dokładnie region Minho i Douro. Od wybrzeża Atlantyku po doliny rzeki Douro. Woda to motyw przewodni tego krajobrazu, rzeki przecinają góry by dotrzeć do Oceanu Atlantyckiego. W okolicach Parku Narodowego Peneda-Gerês znajdziemy naturalne, magiczne rzeźbione formacje geologiczne, krystalicznie czyste wodospady i zagubione wioski zbudowane z granitu. W kontraście do nich będzie dolina rzeki Douro. Niegdyś rzeka wyrzeźbiła głęboko tereny doliny, które następnie człowiek przekształcił w tarasy uprawne, na których posadził winorośle zielone latem, a płomienne jesienią. To miejsce, skąd pochodzi wino Douro (wina stołowe i wino porto).
Wycieczka poprowadzi nas przez północ Portugalii, zabierze nas do odkrycia regionów Gerês i Douro. Od wybrzeża Atlantyku po doliny rzeki Douro, szlakami pasterzy i rolników, odkrywając kolory i smaki. Zobaczymy drogę wina Porto z winnic (Quintas) do piwnic (Caves) w okolicach Porto.
Będziemy spacerować wąskimi uliczkami tradycyjnych wiosek, zagubionych w czasie jak Sistelo. Będziemy podziwiać zapierające dech w piersiach krajobrazy nad rzeką i odwiedzać winnice, wioski i miasta. W tym regionie słynnym winom towarzyszy wspaniałe regionalne jedzenie. Spotkamy też jego wspaniałych mieszkańców, ludzi o wielkich sercach - są oni jedenym z symboli tego regionu.
Entre-Douro-e-Minho - to historyczna prowincja i najstarszy region Portugalii. Tutaj narodziła się Portugalia. Znajduje się ona na północno-zachodnim skraju państwa i jak sama nazwa wskazuje ograniczają ją dwie rzeki Dour i Minho. To region gór, kontrastów, dziki i nietknięty. Wiedzie od Parku Narodowego Peneda-Gerês (jedyny park narodowy Portugalii) do Dolin rzeki Douro (region ten wpisany jest na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO). To miejsce narodzin wina Porto i wina Douro. Douro jest też najstarszym regionem winiarskim na świecie. Dolinę Douro można łatwo nazwać zaczarowaną doliną, takie piękno i magię oferują jej krajobrazy. Północny region Portugalii to miejsce, w którym historia, kultura i przyroda harmonijnie łączą się, co czyni go wyjątkowym miejscem.
Program
Dzień 1 Przelot do Porto
Przelot z Warszawy do Porto. Przejazd na nocleg do Arcos de Valevez w sercu rejonu Minho.
Dzień 2 Ponte de Lima - w sercu regionu Minho
Dzisiaj odwiedzimy jedną z najstarszych portugalskich miejscowości - Ponte de Lima. Osada została założoną przez Rzymian przy drodze do Santiago de Compostela. Charakteryzuje się średniowieczną architekturą, a jednym z najcenniejszych zabytków jest most kamienny spinający brzegi rzeki Limy. Udamy się na spacer w Obrzarze Chronionym i wzdłuż brzegu rzeki Limy.
Na koniec czeka nas degustacja wina tego demanarchalnego regionu - Vinho Verde. Tradycja produkcji wina w dolinie Douro sięga przynajmniej czasów rzymskich, jest to pierwszy na świecie (wyznaczony w 1756) region winiarski o określonych granicach i klasyfikacji winnic.
Długość trasy i czas wędrówki: ok. 7 km (trasa łatwa, różnica wzniesień ok. 70 m), ok. 2-3 h.
Dzień 3 Lindoso - wioska u bram Parku Narodowego
Nasz dzisiejszy szlak wiedzie przez małe wioski, wzdłuż ścieżek rolniczych, przy polach tarasowych. Prowadzi nas do malowniczej górskiej wioski - jednej z najbardziej charakterystycznych w Parku Narodowym Peneda-Gerês - Lindoso.
Na naszej drodze będziemy mieli okazję spotkać jeden z najbardziej charakterystycznych elementów tego regionu, typowe granitowe spichlerze (Espigueiros), z których część użytkowana jest od średniowiecza aż po dzień dzisiejszy.
Ze średniowiecznego zamku Lindoso, który znajduje się tuż przy granicy z Hiszpanią, będziemy mieć widok na góry Parku Narodowego i Galicji.
Długość trasy i czas wędrówki: ok. 5 km (trudność średnia/łatwy, różnica wzniesień ok 300 m), ok. 3h.
Dzień 4 Guimarães - kolebka Portugalii
Odwiedzimy miasto Guimarães, gdzie narodziła się Portugalia, to pierwsza stolica Portugalii. Historyczne centrum Guimarães (stare miasto) składa się z wielu placów połączonych wąskimi uliczkami, a dzięki bardzo dobrze zachowanym średniowiecznym zabytkom, zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Wieczorem, po dotarciu na nocleg, czeka nas regionalna kolacja.
Dzień 5 Vindima - dzień zbierania winogron i robienia wina
To jest ten dzień imprezy, w którym świętujemy wino. Bez winogron nie ma wina, będziemy zbierać winogrona i deptać winogrona, wyciskając z nich sok.
W Quinta z ponad 160-letnią historią weźmiemy udział w tradycyjnym Vindima, podczas której doświadczymy tradycyjnego procesu produkcji wina. Wszystko to będzie się działo w świątecznej atmosferze - przy muzyce i regionalnych piosenkach, z regionalnym obiadem i degustacją regionalnych win w towarzystwie enologa.
Dzień 6 Dolina rzeki Douro – miejsce z listy światowego dziedzictwa UNESCO
Dolina rzeki Douro – miejsce z listy światowego dziedzictwa UNESCO - to zaczarowana dolina, samo serce najstarszej wyznaczonej strefy wina (DOC) na świecie.
W tym dniu będziemy mieli czas na kontemplację pięknych widoków podczas krótkich spacerów nad rzeką Douro. Spacerować będziemy pomiędzy rzędami winorośli, powolnie dojrzewających na zboczu doliny. To dzień relaksu i napawania się pięknem krajobrazu winnic, rzeki, doliny.
Degustacja oliwy z oliwek i wina z jednym z najpiękniejszych widoków na rzekę Douro.
Długość trasy i czas wędrówki: ok. 6 km (trasa łatwa, różnica wzniesień ok. 350 m), ok. 3 godz.
Dzień 7 Z Douro do Porto
Opuszczamy region Douro. Do Porto pojedziemy jedną z najpiękniejszych dróg w Portugalii - EN222 - która słynie z cudownych widoków na rzekę Douro.
W jednej z rodzinnych winnic, zwanych tutaj Quinta, zatrzymamy się na piknik i skosztujemy jednego z jej darów, jakim jest wino Douro.
A gdy dojedziemy do Porto, przespacerujemy się uliczkami tego miasta.
Dzień 8 Wylot do Polski
Przelot i powrót do Warszawy.
Warunki
Cena obejmuje:
- Transport: przelot Warszawa - Porto - Warszawa, bus w Portugalii
- Zakwaterowanie: 2 osobowe pokoje w hotelach i apartamentach:
- 3 noce w 4* hotelu z basenem, położony w sercu regionu Minho, budowla z XIX wieku należąca niegdyś do hrabiny
- 3 noce w zakwaterowanie na wsi, w domkach/apartamentach zachowujących styl z XVII i XVIII wieku
- 1 noc w hotelu w Porto - Wyżywienie:
- 7 śniadań
- degustacja wina (dzień 2, 6)
- regionalna kolacja (dzień 4)
- degustacja oliwy z oliwek (dzień 6)
- piknik i degustacja wina (dzień 7) - Impreza Vindima - winobranie, regionalny obiad i degustacja wina (dzień 5)
- Opieka przewodnika
- Ubezpieczenie: KL do 20 000 EUR | NNW do 15 000 PLN | BP do 1 000 PLN
- Składki: TFG - 10 PLN, TFP - 10 PLN
- Podatek VAT
Cena nie obejmuje:
- Wyżywienia (poza wymienionym) ok. 25 EUR/dzień
- Kosztów uczestnictwa w programie (bilety wstępu, zwyczajowe napiwki) ok. 25 EUR (2024r) / ok. 30 EUR (2025 r)
- Innych wydatków natury osobistej
Liczba uczestników: 12 - 20 osób
Zaliczka przy zgłoszeniu: 2000 PLN
Płatności:
I płatność - zaliczka 2000 PLN
II płatność - dopłata do pełnej ceny w PLN do 30 dni przed wyjazdem
III płatność - część ceny przekazywana gotówką przewodnikowi w pierwszym dniu wyjazdu: 100 EUR
Przedłużenie pobytu w Porto
Można przedłużyć wyjazd o indywidualny pobyt w Portugalii. Osoby zainteresowane powrotem w innym terminie niż kończąca się wycieczka (lub przylotem wcześniej), proszone są zgłoszenie tej informacji w czasie zapisywania się na wyjazd.
